Termini di scienza è tecnulugia cutidianu | l'acidu benzoicu
l'acidu benzoicu
l'acidu benzoicu
Hè cunnisciutu ancu: àcitu benzoicu
Definizione: A formula chimica hè C6H5COOH, chì hè prodotta da l'ossidazione di toluene. Hè principarmenti utilizatu com'è conservatore, disinfettante, è ancu usatu cum'è intermediariu farmaceuticu è chimicu.
Sugettu: Sustantivo chimicu_materie prime è prudutti
Termini Related: benzoate di sodiu, benzoate di colesterilu, conservatore di l'alimentariu.
L'acidu benzoicu è u so sali di sodiu (benzoate di sodiu) sò cumunimenti usati conservanti alimentari. Hà e proprietà antisettiche più forti in cundizioni acide è hà l'effettu di inibisce a crescita di fungi, batteri è muffa. Quandu s'utilice com'è droga, l'acidu benzoicu hè generalmente appiicatu à a pelle in cumbinazioni cù l'acidu salicylic per trattà e malatie di a pelle cum'è a tigna. L'acidu benzoicu hè una materia prima per a produzzione di pesticidi, coloranti, medicini, spezie, mordanti è plastificanti. È anche un modificatore per le resine poliammide e le resine alchidiche e un inibitore di ruggine per l'attrezzatura in acciaio. Inoltre, l'acidu benzoicu pò ancu esse usatu in l'industria di fibre sintetiche, resina, revestimentu, gomma è tabacco.
Benzoate di sodiu hè simili à sorbate di potassiu. L'acidu benzoicu è u so sali di sodiu sò naturali in i pianti (in particulare i baga), ma sò generalmente ottenuti industrialmente per a sintesi chimica. U benzoatu di sodiu hà una larga gamma di applicazioni cum'è conservatore è hè spessu usatu in l'alimentariu (cum'è l'acitu, a salsa di soia, a carne, u pesciu, l'alimenti marinati, etc.), e bevande (in particulare i so bibite) è i prudutti di cura persunale (coloranti, cusmetichi). , etc.) Preparazione) è altri industrii, hè largamente utilizatu in i paesi di u mondu.
In più di esse usatu cum'è conservatore, l'acidu benzoicu hè ancu un intermediate in a sintesi organica. U benzoatu di colesterolu hè a prima sustanza di fase di cristalli liquidi scuperta da l'omu è hè u cumpunente principale di i cristalli liquidi di mostra. Pò esse usatu cum'è un cristallu liquidu thermochromic dopu esse mischju cù u colesterulu nonanoate è u colesterulu oleyl alcohol carbonate, è hè largamente utilizatu in u campu di l'imballaggio anti-falsificazione. Inoltre, u benzoate di cholesteryl hè ancu un intermediate in a sintesi di vitamina D3.
Benzoate di metile si trova naturalmente in l'oliu di chiodi, l'oliu d'ylang-ylang è l'oliu di tuberosa. Havi un aroma forte è hè spessu usatu in a preparazione di fragrances è olii essenziali artificiali. Pò esse ancu usatu cum'è solvente urgànicu. Benzoate d'etile si trova naturalmente in foglie di tabacco, pesche, ananas è tè neru. Hè un cumpunente di certi sapori naturali è sintetici è pò esse usatu per fà sapori di frutti, etc. Propyl benzoate si trova in modu naturali in ciliegie dolci, steli di chiodi, è mantra. Havi un aroma nutty o fruttatu è hè utilizatu in l'alimenti com'è aroma sinteticu. Havi ancu proprietà antimicrobiche è hè utilizzatu cum'è conservatore in cusmetichi.
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