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Dettagli di l'acidu oleicu
Acidu oleicu

Nome inglese: acidu oleicu

Nome chimicu (Z)-9-acidu ottadecenoicu; acidu cis-9-ottadecenoicu;

Formula moleculare C18H34O2

Pesu moleculare 282,47

N° CAS: 112-80-1

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caratteristica:
Hè un liquidu oliu incolore cù l'odore d'oliu animale o vegetale. U culore diventa gradualmente più scuru dopu esse statu lasciatu à l'aria per un bellu pezzu. U pruduttu industriale hè un liquidu oliu da giallu à rossu cù l'odore di grassu di porcu. Facilmente solubile in solventi organici cum'è etanolu, etere, cloroformu, ecc., ma insolubile in acqua. Infiammabile. Si saponifica facilmente quandu hè espostu à l'alcali è forma un solidu biancu dolce dopu a solidificazione. Facilmente ossidatu, polimerizatu o decompostu à alta temperatura. Non tossicu.

Indicatori di prughjettu

Aspettu liquidu oleosu incolore

Densità (20/4℃) 0.8935

Puntu di fusione 16,3 ℃

Puntu d'ebullizione (100 mmHg) 286 ℃

Valore di iodu (gl2/100g) 118

Puntu di lampu °C 372 °C

Valore d'acidità (mg KOH/g) 200

Culore (colorimetru Fe-Co) 25 ℃ ≤ N ° 2

aduprà:
Hà bone capacità di decontaminazione, pò esse adupratu cum'è tensioattivu cum'è emulsionante, è pò esse adupratu per trattà a colelitiasi. Altri sali metallichi di l'acidu oleicu ponu ancu esse aduprati in tessuti impermeabili, lubrificanti, lucidanti, ecc. U so sale di bariu pò esse adupratu cum'è rodenticida.

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Data di publicazione: 12 dicembre 2025