nutizie

U propilene glicole hè un liquidu incolore, inodore, ligeramente viscosu cù una struttura ligeramente più spessa di l'acqua. Ùn hà guasi micca gustu è hè un additivu alimentariu sintetizatu chimicamente. Cum'è l'etanolu, hè una sustanza alcolica.

Inoltre, cum'è solvente organicu, pò dissolve certi suluzioni organici megliu cà l'acqua è pò ancu mantene bè l'umidità. Per via di queste proprietà chimiche speciali, hè largamente adupratu in i cosmetici. U propilene glicole pò esse generalmente adupratu cum'è idratante, ammorbidente, solvente, ecc., è hà eccellenti effetti idratanti è applicativi. Pò esse adupratu in quasi tutti i cosmetici, in particulare acqua, lozione, crema, maschera facciale è altri prudutti.

In più di u duminiu cusmeticu, hè ancu indispensabile in u duminiu alimentariu. Ci cunnosce, ma li prestemu poca attenzione. Sicondu u "GB 2760-2014 National Food Safety Standard - Food Additive Usage Standard", e funzioni di u propilene glicole sò: stabilizzante, coagulante, agente antiagglomerante, agente antischiuma, emulsionante, agente di ritenzione di umidità è addensante.

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Dunque, hè spessu adupratu cum'è emulsionante alimentariu da aghjunghje à u pane, u burru è altri prudutti. Inoltre, u propilene glicole hè spessu adupratu in i prucessi di trasfurmazione è estrazione di a biera cum'è solvente per e sustanze aromatiche.

 

Inoltre, per l'amichi chì amanu fà dolci, u propilene glicole hè un pruduttu cumunimenti adupratu, chì pò aiutà i pasticcini à ottene un sapore è un sapore megliu.

Sicondu i standard naziunali, l'assunzione sicura di propilene glicole segue i standard stabiliti da u Gruppu Internaziunale Cumunu di Esperti nantu à l'Additivi Alimentari, vale à dì, l'assunzione ghjurnata ùn deve micca superà i 25 mg per chilogramu di pesu corpurale.

Per un adultu chì pesa 70 kg, l'assunzione massima ghjurnata ùn hè micca più di 1,75 g. Attualmente, in u campu di a pruduzzione di pasticceria cum'è i dolci, quandu si usa u propilene glicole cum'è additivu, l'approcciu aduttatu hè basicamente chì u cuntenutu ùn superi micca i 3 grammi per chilogramu di alimentu.

U propilene glicole pò esse appruvatu per l'usu cum'è additivu alimentariu è hà passatu valutazioni di sicurezza rigorose. Sicondu "scenarii d'usu è assunzioni standardizate", u "cunsumu à longu andà" ùn serà micca dannusu per a salute.

MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD

proprietà chimiche

Glicole propilenicu
CAS:57-55-6
Formula moleculare C3H8O2
pesu moleculare 76,09
Numeru EINECS 200-338-0
Puntu di fusione -60 °C (lit.)
Puntu d'ebullizione 187 °C (lit.)
Densità 1,036 g/mL à 25 °C (lit.)
Densità di vapore 2,62 (vs aria)
Pressione di vapore 0,08 mm Hg (20 °C)
Indice di rifrazione n20 /D 1.432 (lit.

Infurmazioni di cuntattu

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Data di publicazione: 18 di ghjugnu 2024